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Während Syrah und Mourvèdre für 18 Monate in Holzfässern reifen
im Anschluss gepresst und in einen parallelpipedischen Betontank gefüllt
Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig
Die Selektion der Trauben erfolgt ebenso manuell durch den Winzer
Nach 15 Tagen Gärung wird der Wein schrittweis abgezogen und in Eichenfässer
Gigondas: Domaine des Bosquet "Les Roches" 2020 - Rouge, limitiert Roussanne Während Syrah und Mourvèdre fürAA Art Rotwein Appellation Gigondas Jahrgang 2020 ca. 2800 Fl. Rebsorten Syrah 100% Alkoholgehalt 15% Lagerfhigkeit bis zu 20 Jahre Trinktemperatur 16C Reifungsprozess 18 Monate in alten, (2 Weinernten) 228 Liter Burgunderfssern. Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine des Bosquets befindet sich in der Gemeinde Gigondas im Massif des Dentelles, umgeben von der manigfaltigen Schnheit der Provence. Neben der Landschaft zhlen hierzu
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