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Das Hanging Tender am besten 3 Minuten von jeder Seite anbraten und anschließend im indirekten Bereich ruhen lassen
Unser Beef Hammer ist ein beeindruckendes Stück Rindfleisch
noch vor dem Schwanzstück und oberhalb der Rindernuss
Bei 55 °C Innentemperatur ist der Gargrad "Medium" erreicht
Keine Geschmacksverstärker
Wagyu Rouladen Das Hanging Tender am bestenWagyuhof "Roulade" 300 g Meisterwerk im Frischglas Unsere Wagyu Roulade vereint feinste regionale Zutaten, den Geschmack traditioneller Sonntagsessen und das Knnen von Spitzenkoch Wolfgang Pillgrab. Perfekt arrangiert und zart geschmort, bringt dieses Gericht den unvergleichlichen Genuss direkt auf deinen Teller. Erlebe die Harmonie aus zartem Wagyu Fleisch und meisterhafter Zubereitung eine echte Geschmackssinfonie. Details: Fertig in wenigen Minuten
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