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für ihn ein Universum unterschiedlicher Terroirs
hergestellt für den Baron Eugène de Montfaucon (damals Bürgermeister von Avignon)
teilt sein Terroir mit renommierten Appellationen wie Saint-Émilion und Pomerol
Heidelbeeren)
am Gaumen dicht
Xavier Vignon 100% Xavier Côtes du Rhône Rouge 2020 Aires Hautes für ihn ein Universum unterschiedlicher"Dieser Wein trgt seinen Namen nicht, weil er reinsortig ist er ist alles andere als das , sondern weil er Parzellen aus praktisch allen Appellationen der sdlichen Rhne enthlt. Der Verschnitt aus 40% Grenache, 25% Mourvdre, 15% Syrah und dem Rest aus verschiedenen anderen Rebsorten sowie etwas Reservewein aus frheren Jahrgngen bietet ein Bouquet, das Garrigue mit Brombeeren kombiniert und subtile Noten von dunkler Schokolade und Lakritze hinzufgt. Er
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