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Mit diesen Schaumweinen kann man nichts falsch machen
Dass die Tannine trotz dieses massiven Auftritts völlig reif und elegant daher kommen
wo dessen Gründer Etienne Bouvet einen Schatz entdeckt haben soll
Aromen von reifen schwarzen Beeren
Teilweise werden neue Barriques verwendet
Clos du Mont Olivet Châteauneuf du Pape Cuvée du Papet 2018 Mit diesen Schaumweinen kann manIm Glas dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen, in der Nase facettenreich, grazis, leicht florale Noten, sehr elegant, betrendes Parfum. Am Gaumen rein und vollmundig mit integriertem Suregehalt, elegant und extrakts, konzentriert und mineralisch, wunderbare schwarze Beerenfrucht gepaart mit Garrigue, cremige Tannine, sehr lang anhaltend im tollen Finale. Dieser Wein bietet sicheres Entwicklungspotenzial ber 2 Jahrzehnte. Wine Spectator 95 100
