Cuvée di Boj Valdobbiadene Prosecco Superiore brut DOCG Verdiso Schonende Verarbeitung und anschließende Gärung

Schonende Verarbeitung und anschließende Gärung im Stahltank

reifte er in temperierten Räumen

mit der Reifung verfeinert er sich und harmonisiert seine Eigenschaften

Am Gaumen schmecken Sie eine mäßig hohe Säure und mäßig niedriges Tannin mit Aromen von Sauerkirsche

Alterung und Abfüllung

Cuvée di Boj Valdobbiadene Prosecco Superiore brut DOCG Verdiso Schonende Verarbeitung und anschließende GärungDer Wein Strohgelbe Farbe mit glnzenden goldenen Reflexen. Charakteristisches, blumiges Aroma mit einer ausgeprgten Fruchtigkeit von Birne und goldenem Apfel. Im Geschmack raffiniert, harmonisch, ausgezeichnete Persistenz von Aroma und Geschmack. Weingut Stammt aus dem Valle dei Buoi, einem geeigneten Anbaugebiet im Ortsteil Pietro di Barbozza in Valdobbiadene, das sich durch seine besonderen mikroklimatischen Eigenschaften auszeichnet. Vinifikation