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In der Nase feine Noten von süss gereiften und kandierten Früchten mit sanften Röst- und Gewürzaromen aufgrund der kurzen Barriquereife
Traubensorte: 100% St
Serviertemperatur: 10° C
reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern
welche geschmort oder wie in Sardinien üblich
Rocca Rubia - Carignano Riserva DOC, Cantina di Santadi Grösse:75 cl In der Nase feine NotenDer Rocca Rubia betrt durch intensive, fruchtige Aromen (Heidelbeeren, Brombeeren) und wrzigen Nuancen (Vanille Lakritze, Myrte, Leder). Am Gaumen wirkt er fllig, geschmeidig und von grosser Struktur und Lnge. Land: Italien Region: Sardegna Traubensorte: 100% Carignano Alkoholgehalt: 14,5 Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 7 Jahre lagerbar Vinifikation Ausbau: Frher waren aus Carignano Trauben gekelterte Weine farbintensiv und opulent. Was
