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Tipologia: Vino rossoVitigni: Cabernet Sauvignon
mit körnigen
gehaltvoll
Speiseempfehlung: Pasta
américaines et de Slavonie
VESPRO Champagne Tipologia: Vino rossoVitigni: Cabernet SauvignonEin Roswein, der eine elegante Cuve aus Merlot und anderen roten Rebsorten aus dem Tessin darstellt. Die ausgeprgte Frische und Trinkfreude machen ihn ideal fr die warmen Monate des Jahres. Vinifikation Anlieferung der frischen Trauben in den frhen Morgenstunden, um die Aromen zu bewahren und Oxidationen zu vermeiden. Sanfte Pressung und Kaltmazeration ber Nacht fr eine feine und kontrollierte Extraktion. Grung und Ausbau im Edelstahltank.
