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Kurze Reifung in rostfreiem Stahl
Reifung auf der Feinhefe für 5 Monate mit regelmäßiger Batonnage in Edelstahltanks
Kalbsbraten und gebratenem Gemüse
Leicht bernsteinfarben
einen Vernatsch
Weinessig weiss Grösse:50cl Kurze Reifung in rostfreiem StahlDer Essig Weiweinessig. Gut fr Salate, Salatdressings, Fleisch. Produzent Zu Plun ist heute eine berhmte Brennerei in den Dolomiten, die Gin, Rum, Spirituosen und Grappa aus in den Bergen gewonnenen Zutaten herstellt. Der Dol Gin wird aus botanischen Essenzen der Dolomiten erzeugt und ist sicherlich der reprsentativste der Gegend, denn er enthlt sozusagen die Seele dieser Gegend. Der Yellow Gin hingegen entspricht eher den geschmacklichen Tendenzen
