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Es ist ein fordernder und komplexer Weißwein mit spürbarem Gerbstoff und frischem Abgang
Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von 10 Tagen
Die Gärung des Mostes erfolgt im Stahltank
Eleganter aber dennoch dichter Wein
teilweise sandigen Terroir mit guter Struktur
Puntay Gewürztraminer 2023 Südtirol DOC Catarratto Es ist ein fordernder undDer Wein Der Wein zeigt eine helle goldgelbe Farbe. In der intensiven Nase entfalten sich Aromen von Rosenblten, Lychee, Nelken, Zimt und Salbei. Am Gaumen ist er klar und volumins, mit einem langen Abgang voller tropischer Frchte. Weingut Die Weinberge erstrecken sich entlang einer nach Sden geneigten Hanglage in einer Hhe von 450 bis 500 m ber dem Meeresspiegel. Der Boden aus lehmigem Mergel liegt ber einem Untergrund aus Urgestein wie Porphyr und
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