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Material: Synthetic bench stone (water whetstone)
the knife is comparatively massive and therefore also very stable and robust
Dieses Nakiri ist beidseitig geschliffen und daher auch für Linkshänder geeignet
Die für japanische Messer sehr dicke Klinge erfüllt den Zweck das gesamte Messer zu stabilisieren
Bestellen Sie dieses exklusive japanische Santoku Messer und bringen Sie professionelle Präzision in Ihre Küche
Santokumesser 165mm Okeya Gin3 - Damast finished, Walnuss Griff JAPANISCHE MESSERSETS Material: Synthetic bench stone (waterBeautiful Damascus Santoku in the sign of the dragon. The smith of this Santoku all purpose knife, Aki Fujiwara, has balanced his design idea with outstanding blade performance in this knife. The 3 ply chef's knife features a GIN3 steel blade core and a multi layer outer sheath steel that produces this special damascus pattern. This pattern is said to resemble the scales of a dragon, hence the name "Ryu Rin" (Japanese for dragon scale). GIN3 steel is
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