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Gärung über 10 Tage im Stahltank
Passend zu Pfeffersteak
Der Wein wird nach anfänglicher 10-tägiger Gärung für ein Jahr lang in kleinen Eichenfässern gelagert
Passend zu asiatische Gerichte
weiches und schön stoffiges Fruchtextrakt
Grappa Darmagi Grösse:50cl Gärung über 10 Tage imDer GrappaKristallklarer Grappa mit feinen Aromen von Krutern. Samtweich am Gaumen und sehr gehaltvoll. Wunderschn und harmonisch im Abgang. Produzent Gaja steht fr Barbaresco in seiner schnsten Form. Angelo Gaja reformierte den Familienbetrieb in den 80er Jahren im Piemont und erweiterte in die Toskana. Er produziert Barolo, Brunello di Montalcino und Supertoskaner. Bekannt ist er durch Pioniertaten und Experimente mit internationalen Trauben.
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