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Ausbau für 15 Monate in kleinen Eichenfässer
die einem einzigartigen Produkt Frische verleiht
wird er wohl nicht jedem zusagen
Biologischer Säureabbau und Lagerung in kleinen und mittelgroßen Holzfässern
Daraufhin wird die alkoholische Gärung im Stahltank eingeleitet
Colli Tortonesi Timorasso Derthona 2021 DOC Colorino Ausbau für 15 Monate inDer Wein Glanzhell, intensive goldgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen. Intensives, komplexes Aroma; in der Jugend ausgeprgter Noten von reifen gelben Frchtenin Kombination mit mineralischen und floralen Nuancen und einem feinen Honigton. Im Mund mittelkrftiger Ansatz, trocken, vollmundig und warm, lange anhaltend, ausladend und doch ausgewogen. Weingut Ausgesuchte Weinbergslagen in der Gemeinde Monleale Alto, im nrdlichen Teil der Colli Tortonesi. Die
