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Die Trauben wurden in Kleinkisten manuell selektioniert und geerntet
18° C und Feinhefeausbau für mindestens 6 Monate
Passend zu Pasta mit delikaten Saucen und Risotto oder zu verschiedenem Gemüse und hellem Fleisch
Weicher und harmonischer Geschmack mit reifen Tanninen
mit traubeneigenen Hefen
Perlato del Bosco Rosso 2021 igt Grösse:75cl Die Trauben wurden in KleinkistenDer WeinTiefdunkle rubinrote Farbe. Ein angenehmes, zartes Aroma von Marmelade ist mit den Motiven von Teeblttern, exotischen Gewrzen und Wildblumen verwoben. Konzentriert, elegant, belebend, mit heller Sure, der Geschmack wird umrahmt von feinseidenen Tanninen. Langer, weicher Nachgeschmack. WeingutObere Maremma, Zone Colline Metallifere, Ton, Kiesel, Kordonsporn und Guyot, die ltesten Reben stammen aus dem Jahr 1992. VinifikationDie Weinbereitung
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