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- 2021 (Goldmedaille 95-100 Pt
- 2017 (97 Pt
Mittleres gelb mit einer lebendigen Perlage
frischen Melonen und Kiwi
Im Anschluss an den biologischen Säureabbau reift der Blauburgunder mehrere Monate im Keller in neuen und gebrauchten Tonneaux-Fässern
Demuerte Cava DO, WineryOn Grösse:75 cl - 2021 (Goldmedaille 95-100 PtStrohgelb mit feiner Perlage; in der Nase intensive Noten von Blten und Zitrusfrchten, mit einem Hauch Brioche; Am Gaumen elegant und erfrischend mit einer angenehmen Perlage, geschmeidig im Abgang. Land: Spanien Region: Denominacin Cava Traubensorte: 80% Chardonnay, 20% Macabeo Genussphase: bereit genussreif, bis 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 6 bis 8C Alkoholgehalt: 11. 5% Vol. Vinifikation Ausbau: Die Ernte erfolgt von Hand damit das
