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Wenn Du denkst
Kühle intensive Kirschfrucht
Man fühlt sich sofort in des Winzers Keller transportiert - die Trauben sind gerade am Anfang der Gärung - es beginnt leicht zu blubbern - der Most - die einsetzende Arbeit der Hefe - so riecht ein Weinkeller kurz nach der Lese
Ganz nach seiner Vorstellungen bewirtschaftet er hier die Weinberge und baut die Weine aus
ihrem treuen Begleiter in Weinberg und Keller
2024 Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen Mattern Wenn Du denkst2024 Chardonnay Landwein, Wasenhaus, Staufen 2024 Chardonnay Wasenhaus 0,75l 12,5% Sulfit Unser Einstiegschardonnay hauptschlich von Lsslehmbden sdlich von Staufen und vom Kaiserstuhl, direkte Ganztraubenpressung, Vergrung in gebrauchten groen Holzfssern, mit einem Vollhefelager von einem Jahr, anschlieend ein weiteres halbes Jahr auf der Feinhefe im Edelstahl.
