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Sie versorgen die anspruchsvollen Rebstöcke mit allen wichtigen Nährstoffen
aber gut eingebunden Tanninen harmoniert
Nach der Ernte werden die Trauben wie beim Weingut Eder üblich schonend gepresst und einer Mostklärung mittels Schwerkraft unterzogen
um die ganze Komplexität des Weines auf die Flasche zu bringen
Zitrusnoten und einen Hauch von Jod
Celler de Capcanes Costers del Gravet 2020 Montsant nahe Sie versorgen die anspruchsvollen RebstöckeDer Celler de Capcanes Costers del Gravet 2020 Montsant zeigt ein tiefes Rubinrot mit blauvioletten Schatten. Vollmundige Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Heidelbeeren erobern hier die Nase. Dazu zeigen sich im Hintergrund feinrauchige Eichennoten und Vanilletne. Am Gaumen offenbart sich eine wunderbar ausgewogene Struktur: relativ weiches und doch intensives Tannin, unterlegt von herrlich frischer Fruchtsure. Der lange Abgang prgt den
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