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zum Gemüse- oder Fleischcarpaccio
Schon allein die fassbedingte Farbe mit goldig-rötlichem Ton der Alten Wald-Himbeere ist einfach wunderbar
Ich werde bei Chäs Glauser in Belp in der Schweiz hergestellt
Dort wurde ich nur zur Winterzeit hergestellt
passender Weinbegleitung
Chardonnay Macon Blanc Villages 2020 Alte Sorten zum Gemüse- oder FleischcarpaccioName: Macon Villages AOC Ursprung: Burgund, Frankreich Alkoholgehalt: 13 % vol. Weingut: Vins Auvigue Inhalt: 0,75 Liter Zusatzstoffe: Sulfite Rebsorte: Chardonnay Jahrgang: 2020 Eine schne Flle fruchtig und blumig am Gaumen mit einem mienralischen Touch und weien Blten im Hintergrund die am Gaumen lange verweilen. Ein frischer Burgunder mit ganz leichten Holznoten bietet ein herrliches Trinkvergngen. Im Nachklang erinnert er an Wildhonig. Im Sden
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