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dezenten Säure
Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Rotwein mit Aromen dunkler Beeren
nicht nur für Whiskey-Freunde
aromatischer Frucht und perlender Kohlensäure
Die fruchtigen Noten wirken harmonisch und präsent
Governo all'uso Toscano Shop dezenten SäureSangiovese war schon den Etruskern bekannt und ist heute "die" rote italienische Rebsorte. Sie passt hervorragend zu den geographischen und klimatischen Bedingungen Mittelitaliens. Sangiovese reift spt, sein typisches Aroma erinnert an Schwarzkirsche. Ein Teil der Trauben werden nach einer strengen Traubenselektion von Hand fr circa 3 4 Wochen getrocknet. Nach dem Pressen wird dieser Most dem bereits vergorenen Wein zugefgt und dadurch eine zweite
