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Es eignet sich auch brilliant als Tatar – von Hand in feine Würfel geschnitten – oder für Filetspitzen
aromatisch und mit mediterraner Note – eine besondere Variante des traditionellen Klassikers
Daher auch der Name der doppelten Kraftbrühe (Consommé double)
Bei diesem Cut handelt es sich um den Filetkopf des Rindes
aromatisches Ergebnis
DWF Wagyu Gulasch Stück:1 Packung (500g) Es eignet sich auch brilliantBeschreibung: Unser DWF Wagyu Gulasch wird aus reinem Fullblood Wagyu Fleisch von unserem Metzgermeister und Fleischsommelier von Hand in Wrfel geschnitten.
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