Champagne Chemins des Terroirs Brut trocken gerne mit Fisch

gerne mit Fisch

Der Name Bric del Salto geht zurück auf den ursprünglichen kleinen Dolcetto-Weinberg

Dort finden sich komplexe ton- und kalkhaltige Böden

ESSENEMPFEHLUNG: Räucherlachs mit Kartoffelrösti und Creme Fraiche

Das Weingut Gerovassiliou erschien bereits drei Mal in der Liste der 100 besten Weingüter der Welt

Champagne Chemins des Terroirs Brut trocken gerne mit FischWarum wir ihn lieben? Der Chemins des Terroirs ist eine hervorragende Visitenkarte um die puristische Stilistikdes Hauses kennenzulernen. Ein Querschnitt der verschiedenen Lagen (in Umstellung zur Biodynamik) prsentiert sich in diesem Wein innerhalb einer klassischen Assemblage aus 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir und 20% Pinot Meunier. Schmeckt nach Der Wein zeigt sich mit einer, sich freudig aufbumenden, nur langsam zurckgehenden Schaumkrone und