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EIER (20 %)
Natriumhypochloritlösung
Paprika 7 %
Ananassaft*
1% Knoblauchpulver
Alta Badia 50% Fett i.d.Tr., ca. 4,5 kg Stück EIER (20 %)Alta Badia 1 2 ca. 4,5 kg Laib, 50% Fett i. d. Tr. Der fein wrzige Hartkse Alta Badia aus dem Hause Mila wird aus Frischmilch von ausgesuchten Hfen des ladinischen Gadertales im Herzen der Sdtiroler Dolomiten hergestellt. Er berzeugt durch seine feste aber dennoch geschmeidig schmelzende Konsistenz und einen wrzigen Geschmack. Der 6 Monate gereifte Alta Badia wird von einer grifffesten, trockenen und rustikalen Rinde umhllt, die nicht zum Verzehr
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