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Cox Orange und Elstar sorgt für ein faszinierend vielschichtiges Aromenspiel

Ein vielschichtiger Wein mit fantastischem Trinkfluss

Der Klassiker von Champagne Bollinger

Mit dem 5-fach destillierten Vodka des Skiclub-Kampen

der seine mineralischen Finessen erst im Nachklang deutlich zum Vorschein bringt

Cipriani »Tagliolini« imported Cox Orange und Elstar sorgtMittels einer eigen entwickelten Maschine wird der Teig langsam verarbeitet und geht 60 mal durch Walzen und Pressen. Nach 14 Stunden Trocknung bei niedriger Temperatur entsteht ein dnner, am Gaumen samtiger Teig, der nach wenigen Minuten Kochzeit grozgig und vollkommen "al dente" aufgeht.