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Auf einer Höhe von 300 – 400 m
kleinen Beeren
Charme und Leidenschaft
Langanhaltender Abgang und gute Lagerfähigkeit
Spontangärung im grossen und kleinen Holzfass
Sessant‘anni Primitivo di Manduria 2019 Puglia DOP Pascale Auf einer Höhe von 300Der Wein Intensive rubinrote Farbe. Breites und komplexes Bouquet, fruchtig mit Aromen von Pflaumen und Kirschmarmelade, mit einem Hauch von Tabak. Vollmundiger Wein, ausgewogen, weich und reich an eleganten Tanninen. Langer Abgang mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille. Weingut Tal des Sessantanni, zirka 40 Hektar zwischen San Marzano und Sava (TA). Roter feiner Boden mit Kalksubstrat und seltenen Felsenflchen. Vinifikation Temperaturkontrollierte
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