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Bei diesem Rotwein steht definitiv die Würze und die rauchige Aromatik im Vordergrund
Raffinesse und Terroir-Charakter
destilliert in sehr kleinen Batches
Francois' Domaine de la Garrelière ist unserer Meinung nach die Heimat großer Weine
Dieses Geschmackserlebnis kommt mit einer Intensität daher
Porseo Vespaiolo Bei diesem Rotwein steht definitivFLYING WHITE PIG Porseo Das Schweinchen wird in jedem Jahrgang aus den Sorten Garganega, Vespaiolo und ab und zu etwas Sauvignon gekeltert. Der Wein grt spontan zu einem Teil im groen Holzfass zu 20 Hektoliter und der andere Teil im Stahltank. Der Wein bleibt nach der Grung fr ein Jahr auf der Hefe und wird unfiltriert gefllt. Im Duft bietet das Ferkel vor allem Kruter und Teearomen mit viel gelbfruchtigen Fruchtnoten. Die rauchige Vulkanmineralitt
