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Nach schonender Vinifikation reift der Wein in französischen und ungarischen Eichenfässern
75-Liter-Flasche und einem Teller Pasta ohnehin
Seine würzige Art macht ihn auch zum spannenden Begleiter für Gerichte mit Paprika und dunklen Pilzen — da spielt die Sorte ihr Heimspiel
die Realität
auch helles Fleisch kommt gut mit ihm zurecht
Opi Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva 2014 Winzer_Luciano Sandrone Nach schonender Vinifikation reift derVierundzwanzig Monate im Eichenfass sind auch fr eine Riserva eine Ansage. Der Opi Montepulciano dAbruzzo Colline Teramane zeigt sich in der Nase intensiv und lang anhaltend, mit Anklngen von reifen Frchten, Tabak und leichten Holznoten. Ein Rotwein mit grandioser Struktur. In den Colline Teramane, den Hgeln um Teramo in den Abruzzen, wchst der Montepulciano fr diesen Riserva. Der Wein trgt die Klassifikation Colline Teramane Montepulciano dAbruzzo
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