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die sofort für die «Appasimento» gelegt werden
Corte Franca und Passirano
raffiniert und überzeugend
Malolaktische Gärung in Eichenfässern mit einer Reifezeit von mindestens 12 Monaten
fruchtig und würzig Duft: ein Hauch von Brombeeren
Greco di Tufo 2024 DOCG Grösse:75cl die sofort für die «Appasimento»Der Wein Goldgelb. Der Duft ist intensiv und anhaltend nach verschiedenen Frchten. Am Gaumen kommen sofort die Sure und den ausgeprgte, mineralische Ton ins Spiel, welcher typisch fr die auf Tuffstein wachsende eigen ist. Sehr harmonisch fgen sich im Abgang weiche balsamische Noten ein. Weingut Sorbo Serpico, Weinberge in der Nhe von Neapel, mineralischen Ton. Vinifikation Grung in Edelstahltanks bei 16 18 C. Ausbau ca. 4 Monate in Stahl auf der Hefe.
