Ein ungemein komplexer Wein mit enormer Mineralik
Vinifikation / Ausbau: Gewonnen durch die sorgfältige Bagnomaria-Destillation im diskontinuierlichen Brennkolben aus einzelnen Rebsorten Teroldego
Die fantasievollsten Aromen reifer Früchte und eine hervorragende Mineralität treten hervor
Danach einjährige Flaschenreifung
Empfehlungen: Er eignet sich mit seiner Würze und fruchtsüssen Schmelz perfekt zu Spare Ribs vom Grill oder einer spanischen Paella
Strada Mousseux Extra Dry Rosé - Le Vin Mousseux Suisse, AOC Schaffhausen, Rimuss & Strada Grösse:75 cl Ein ungemein komplexer Wein mitDer Extra Dry Ros zeigt ein helles, einladendes Rosa. In der Nase ein leichtes, feines Bouquet von Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem Hauch Zitrone und Grapefruit. Am Gaumen fruchtbetont und elegant, gut ausbalanciert mit einer erfrischenden Zitrusnote und einem zarten Touch Fruchtssse. Die feine, lebendige Perlage unterstreicht das frische Profil. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlsst einen zarten, fruchtigen Nachhall. Land: Schweiz