Pay in 4 interest-free payments of $8.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
Bei der Zubereitung als Steak das Hanging Tender an der Mittelsehne durchtrennen
Sie sind perfekt für den Grill oder zum Anbraten geeignet
aber auch für längere Kochzeiten
um die maximale Zartheit aus der Faser zu holen
Ideale Kerntemperatur sind 55C
Teres Major Black Angus roastbeef Bei der Zubereitung als SteakVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstck, flaches Filet oder Petite Tender genannt. Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit. Extrem zart und doch eine Geschmacksexplosion. Zubereitung: Teres Major ist auf viele Arten lecker.
