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die andere im Edelstahl ausgebaut
zwischen Speyer und Neustadt
Ein Sauvignon aus Touraine an der Loire
der die drei Weinmacher und Ihre Idee vom Moselwein verbindet
2 cl Zuckersirup
Il Pendio Garganega die andere im Edelstahl ausgebautDer Il Pendio vom Weingut Contra Soarda ist eine spannende Cuvee aus Vespaiolo und Garganega. Seperat und unterschiedlich vinifiziert Vespaiolo mag nicht so sehr Holz und wurde deshalb im Stahltank ausgebaut, wohingegen der aromatische Garganega fr 12 Monate ins Eichenfass wanderte. Durch diese Mischung entsteht ein Wein mit krftigem Krper und reichlich Aromen. Gut ausbalancierte Sure, dank Vespaiolo (hoher Suregehalt). Wie der Name Il Pendio (= die
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