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Die Traubensorten werden separat gelesen und nach der Pressung in Stahltanks vergoren
Die Mazeration / Gärungsphase bei kühler Temperatur ist innerhalb von etwa 10 Tagen abgeschlossen
die eine maximale Extraktion der Aromen ermöglicht
Schöne goldgelbe Farbe
Kühl und angenehm
Castel Ringberg Riesling 2023 Südtirol DOC Grösse:75cl Die Traubensorten werden separat gelesener WeinHelles, frisches Strohgelb. In der Nase erffnen sich fruchtige Aromen von Pfirsichen, dezente Noten von weien Blten, frischer Wrze mit einem Hauch von weiem Pfeffer und typisch mineralischen Noten. Im Gaumen entfalten sich eine anregende Frische sowie ein rassiges Surespiel vereint mit mineralischer Struktur, filigraner Eleganz und frischem Abgang. Weingut Das Weingut Elena Walch in Sdtirol wird seit fnf Generationen als Familienunternehmen
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