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würzigen Anklängen von weißem Pfeffer
Fleischige Textur
zum Teil spontan
Dörrobst und roten Beeren Aromen
Die Flaschen werden dann degorgiert
Set Cuvée Rot Primitivo / Zinfandel würzigen Anklängen von weißem Pfeffer2x Mumbolt rot Weinberg Dolomiten igt, Wassererhof 2x Soma Merlot Cabernet Sdtirol DOC, Kellerei Kurtatsch 2x Arzio Merlot Cabernet Riserva Sdtirol DOC, Baron di Pauli Die hohe Kunst des Mischens Entweder nur aus zwei Rebsorten oder aus mehreren kann ein Cuve bestehen. Die Kunst des Kellermeisters besteht darin, herauszufinden was passt. Auch wenn es nur um zwei Sorten geht, muss das Mengenverhltnis stimmen. Eigentlich eine faszinierende Aufgabe, die
