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Der Paulessen Zenit 2019 Andreas Bender Riesling trocken hat Aromen von reifen gelben Äpfeln
Der Mazzetti dAltavilla "Segni" Grappa Riserva in edler Holzschatulle vereint die Qualitäten besten Lesegutes aus den großen piemonteser Klassikern Dolcetto und Nebbiolo
die auch ein gutes Reifepotential ermöglichen
Natürlich ist er auch traditionell zu einem Crottin de Chavignol ein Gedicht
Besonders hervorzuheben sind wie für einen Naturwein üblich natürlich die komplett spontane Vergärung einschließlich Malo über ganze 9 Monate hinweg
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