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Blanc de Noirs und Blanc de Blancs zu kombinieren
Unser Tipp: ein Beef Tartar als Speisenbegleiter
Wer schon einmal auf Mallorca war und es sich in einem der vielen kleinen Restaurants in Palma hat gut gehen lassen
Die von Hand gelesenen Trauben wurden in mehreren Reifestadien geerntet und kurz auf der Maische belassen – für volle Aromatik
kalkig und crispy
Lieblingsei Sauvignon Blanc Bad Dürkheim Blanc de Noirs und BlancPaprika Kruter Stoffig Das Flaggschiff aus dem Hause Hofmann. Aus den ltesten Reben gewonnen und im 670 Liter Bentonei ausgebaut. Ausdrucksstark mit Noten von Paprika, Krutern und Holunderblte, dazu salzige Hefigkeit und groe Saftigkeit. Ein Wein von Tiefe, Lnge und Charakter fr Kenner, die das Besondere suchen.
