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Rohstoff: Zuckerrohrsaft aus Mittelamerika
sehr gleichmässige Perlage
Die Perlage ist sehr fein
mit unverkennbaren Noten von roten und violetten Mammolafrüchten
Die Maischegeräung erfolgt in Betontanks
Prosecco Valdobbiadene superiore extra dry DOCG Grösse:75cl Rohstoff: Zuckerrohrsaft aus MittelamerikaDer Wein Das intensive und doch elegante Bukett, typisch fr die Region und die Rebsorte, findet im vollen Krper mit eingebundener Sure die perfekte Fortsetzung. Anhaltender Abgang mit aus reifer Frucht und Sure. Weingut Gebiete mit einer hohen Weinbau Berufung innerhalb des Prosecco Gebiets. 200 300 Meter Meereshhe. Vinifikation Die Grung fand in Autoklaven statt mittels der Martinotti Methode. Die Herstellung des Proseccos dauerte mindestens 60 Tage.
