Achelo Syrah 2023 Cortona DOC Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir Auf die alkoholische Gärung folgt

Auf die alkoholische Gärung folgt die malolaktische Gärung

Anklänge an weiße Mandeln und Gebäck

die alle Düfte dieses eleganten Prosecco verstärkt

gefolgt von einer 20-30-tägigen Fermentation in Edelstahl mit lokaler Hefe

Der Geschmack ist weich

Achelo Syrah 2023 Cortona DOC Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir Auf die alkoholische Gärung folgtDer Wein Ein intensiver, jungfruchtiger Syrah mit schner, rot violetter Farbe. Neben viel beeriger Frucht schimmern Noten von Rauch und Tannenreis durch. Sffig, weiches und schn stoffiges Fruchtextrakt, etwas Vanille und einfach viel saftige Frucht. Weingut Der historische Kern des Gutes liegt im Gebiet von Montepulciano, der andere Teil liegt am Fusse der Cortona umgebenden Hgel. Mittelschwere Tonerden. Vinifikation Temperaturkontrollierte