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ein Familienbetrieb in Feldthurns am Eisacktaler Keschtnweg
Passend zu Kitzbraten mit Sellerie- und Karottenpüree
Einmaischung der Trauben bei einer Temperatur von 14°C
Danach werden 80% des Jungweins während 20 bis 30 Monaten in grossen Fässern à 600 l und 20% in neuen Allier-Barriques verfeinert
Der Ende August gelesene Pinot Grigio wird vinifiziert
Chardonnay 2025 Südtirol DOC Grösse:75cl ein Familienbetrieb in Feldthurns amDer Wein Leuchtend Gelb mit grnen Reflexen. Fruchtige Aromen nach reifem Apfel, Melone und Banane. Frisch, saftig und bestndig im Geschmack. Weingut Die Kellerei St. Michael Eppan befindet sich in Eppan an der Weinstrae, der wichtigsten Weinbaugemeinde Sdtirols. Mit einer Rebflche von 390 Hektar und der Leidenschaft der 320 Winzerfamilien fr den Weinbau entstehen hier unverwechselbare Weine. Die Kellertechnik vereint Tradition und Innovation, um eine
