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Der Champagner ist bekannt für seinen eleganten und komplexen Charakter
Die Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet und teilweise mit Pferden bearbeitet – ein zentrales Element der Philosophie von Benoît Marguet
Lebendige Säure verführerisch im Abgang
Der Blaufränkisch „Setz“ vom Weingut Tinhof ist ein beeindruckender Ausdruck des Leithaberg-Terroirs und zeigt eindrucksvoll
Der Wein ist stärker von Cabernet Franc geprägt
Anne & Sébastien Bidault - Clos de la Roche Grand Cru 2022 Ortswein Der Champagner ist bekannt fürClos de la Roche ist einer der berhmten Weingrten an der Cte de Nuits, der in der Ortschaft Morey St. Denis liegt und vielen Burgunder Fans schon beim Gedanken daran eine Gnsehaut aufzieht. Die Felsstcke (roche) unter der kalkreichen Auflage aus Lehm geben dem Grand Cru Weingarten seinen Namen. Die Trauben von Bidault befinden sich in der Parzelle "Monts Luisants" und ergeben jedes Jahr ein einziges Fass Wein. Der Wein ist kraftvoll, elegant, komplex
