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Deswegen redet man nicht von Birnenschnapps sondern von Williams "Eau de vie"
Vereinbarungen
Der Wein reift 18 Monate lang auf der Hefe in 225-Liter- und 400-Liter-Fässern und wird vor der Abfüllung nicht filtriert
Das Altern in Eichenfässern bereichert es mit würzigen tertiären Nuancen und leichten Noten von Toast und Tabak
Ein Bouquet aus Mandarinen und Nelken entfaltet sich
Grillo Sauvignon, weiß 2023 Pintade Farci Deswegen redet man nicht vonBesonderer Grillo Wein aus dem Friaul. Dieser Wein wurde Anfang 2021 beim CONCOURS MONDIAL DU SAUVIGNON in Brssel mit einer Goldmedaille prmiert: Mehr als 1200 Sauvignon der ganzen Welt wurden getestet, 134 mal gab es Gold, davon vier mal fr die Sauvignon des Friaul! TRAUBEN : Sauvignon PFLANZJAHR : 1992 2003 WEINBERG : grasbewachsen, nicht bewssert. PRODUKTIONSMETHODE Es ist eine Auswahl der neuesten Ernte. Nach sorgfltiger Auswahl der Trauben werden
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