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terroirgeprägte Stilistik Südafrikas
der durch den Ausbau in 100 Jahre alten Foudres seine komplexe Struktur und elegante Reifearomen erhält
Laurent Eisenstadt vom Weingut Tinhof ist ein faszinierender Ausdruck dieser anspruchsvollen Rebsorte und gleichzeitig ein klares Bekenntnis zum Terroir rund um den Leithaberg
Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die konkrete Lage – im Vordergrund
Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig verleihen ihm eine süße und fruchtige Note
Siro Pacenti - Brunello di Montalcino DOCG Peligrilli 2020 bündner herrschaft terroirgeprägte Stilistik SüdafrikasDer Wein ist nach dem Namen der Parzelle "Pelagrilli" benannt, in der das Weingut zu finden ist. Der Einstiegs Brunello ist ein richtiger Preis Leistungs Knaller. Vielschichtige Aromen nach typischer Toskana Hinterland (Macchia), mediterranen Kruter, Tabak, Holz und dunklen Beeren. Am Gaumen mit griffigen Tanninen, muskulses Mundgefhl, nichts austrocknendes, sondern anregend und mit einer tragenden Frische unterlegt.
