DWF Wagyu Bavette / Flap Steak Gewicht:332g Hier raus lassen sich klassische

Hier raus lassen sich klassische Cuts wie das Filetsteak bzw

Schonend gereift und handwerklich hergestellt entwickelt sie ein ausgewogenes würziges Aroma und eine angenehme

In Deutschland weit verbreitet als „Haxn“ lässt der Beefhammer die Haxe des Rindes das Herz der Grillszene höherschlagen

leicht süßlichen Note von Fenchelsamen

Ideal zur klassischen Brotzeit

DWF Wagyu Bavette / Flap Steak Gewicht:332g Hier raus lassen sich klassischeBeschreibung: Das Flap Steak stammt aus dem inneren schrgen Bauchmuskel und liegt zwischen dem Flank Steak und Inside Skirt. Das Fleisch ist grobfaserig, fest im Biss, aber durch die Marmorierung trotzdem zart.