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Mazeration auf den Schalen für 30 Tage
reich an Geschmack
Nach der alkoholischen Gärung erfolgte die malolaktische Gärung
Geflügel & Kalbfleisch
5 Monate Reifung im Edelstahltank
Franciacorta brut Nature 2019 DOCG Grösse:75cl Mazeration auf den Schalen fürDer Wein Strohgelb mit goldenen Reflexen. Der Duft ist krftig, elegant, von groer Finesse und Reinheit, einhllend und reich an Jodnoten. Elegant und duftend, rein in seinen aromatischen Nuancen, mit groer Persnlichkeit und Geschmack, langanhaltend und ausgewogen mit den markanten mineralischen und wrzigen Noten des Monte Orfano, die ihm eine unverwechselbare Handschrift und Charakter verleihen. Weingut Das Weingut Caruna entstand in den 2000er Jahren
