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ist das Gärgut im Inneren vor Bakterien geschützt
Wärmetauscherplatte für Lagerfass
Anhang I A
Durchmesser: 28 cm
11 b / g / n
Optigum 1 kg Most Kasilat ist das Gärgut im InnerenKategorie: Mostproduktion Wein: Rotwein, Weiwein, Rose Produktbeschreibung: Optigum ist ein Stabilisierungsmittel und wird vor der Flaschenfllung eingesetzt. Es verhindert den Ausfall von thermolabilem Eiwei und kolloiden Trbungen. Optigum ist frei von Zitronensure und erhht deshalb den Suregehalt des Mostes nicht. Es kommt zu einer Verbesserung des "weichen" und "runden" Geschmacks ("mouthfeel"). Anwendung: Optigum wird dem vorfiltrierten Most direkt
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