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Nach 5 bis 7 Tagen Pressung und Abbruch der Gärung
8–10° C
Ausbau 18 Monate in französischen Eichenfässern
Die drei Rebsorten werden getrennt vinifiziert
Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba
Mondevinum Libellula Kerner Riserva 2022 Südtirol DOC Lambrusco Salamino Nach 5 bis 7 TagenDer Wein Intensiver Gelbton. Intensive und komplexe Fruchtnoten von reifem Pfirsich und Aprikose im Zusammenspiel mit mineralischer Reife. Geschmack voll und rassig am Gaumen mit krftigem Krper und anhaltendem mineralischem Abgang. Weingut Das Weingut Niklas, eine Weinbauleidenschaft, die sich ber drei Generationen erstreckt. Hier treffen Bodenstndigkeit und Mut zur Innovation aufeinander, begleitet von einem tiefen Respekt fr die Natur und einem
