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Die Verfeinerung erfolgt auf Naturhefe während 8 Monaten
eigenen Hefen der Traube begann die Gärung spontan und erstreckte sich über einen Zeitraum von mehreren Wochen
Ausbau nach der Gärung im Stahltank
Eignet sich auch besonders gut zu aromatischem Käse
Die Nase überzeugt mit frischen
Satto Weissburgunder 2025 Südtirol DOC Zibibbo Die Verfeinerung erfolgt auf NaturhefeDer Wein Ein krftiger, hellgelber Wein mit grnlichen Farbnuancen. Weissburgunder Satto begeistert durch seinen frischen Geruch nach Pfirsich und seinem ausgewogenen, weichen Geschmack am Gaumen. Weingut Das Weingut Schmid Oberrautner erstreckt sich auf etwa 5 Hektar malerischer Weinberge in und um Bozen. Hier werden jhrlich rund 60. 000 Flaschen Wein erzeugt, darunter hauptschlich Lagrein und St. Magdalener, aber auch Blauburgunder, Merlot, Chardonnay
