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Ein Teil des Traubengutes wird entbeert und nach 12 Stunden Maischestandzeit schonend abgepresst
Der Most wird durch langsame Sedimentation von den Trubstoffen geklärt und anschließend in 500 l Holzfässern (1/3 Neuholz) vergoren
Reiche Aromen: reife frische Aprikosen
In den nächsten 6+ Jahren
Ein erfrischender Wein mit einem anhaltenden Abgang
Felix Anton weiss 2023 Südtirol DOC GroßVernatsch / Trollinger / Magdalener Ein Teil des Traubengutes wirdDer Wein Krftiges Strohgold. Komponiert aus je einem Drittel der drei Burgunder Rebsorten: Chardonnay verleiht dem Wein Struktur, Weiburgunder die feine Aromatik und Grauburgunder Mineralitt. Weie Blten, verhaltene Frucht, am Gaumen lebhaft, fein strukturiert und ausbalanciert. Weingut Unter der Fhrung von Anton von Longo Liebenstein wird die bis ins 18. Jahrhundert zurckreichende Tradition der Familie, auf dem Weingut in Neumarkt, Italien,
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