KELLER-TARTRIC® aromakorrektur wein Besonders in schwierigen Jahrgängen oder

Besonders in schwierigen Jahrgängen oder bei nährstoffarmen Weinen bietet MaloStar® Nutri zusätzliche Sicherheit

Polygalacturonase und Pektinesterase

Fruktophile Hefe mit hoher Fruktose-Affinität

Sicherer und schneller biologischer Säureabbau

Als Sicherheitsstufe vor der Abfüllung

KELLER-TARTRIC® aromakorrektur wein Besonders in schwierigen Jahrgängen oderKELLER TARTRIC natrliche Weinsure (E334) zur Sureregulierung KELLER TARTRIC ist eine reine L(+) Weinsure landwirtschaftlichen Ursprungs (E334) zur gezielten Suerung von Traubenmost und Wein. Das Produkt ist gem EU VO 2019 934 zugelassen und wird als Zusatz in der professionellen Weinbereitung eingesetzt. KELLER TARTRIC eignet sich besonders zur Absenkung des pH Wertes im Most und trgt damit zu einer biologisch sicheren Vergrung bei. Bei der Anwendung