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getragen von einer lebendigen Säure und salzigen Mineralität
Am Gaumen präsentiert der Weine seine feinkörnige Tannine
Kraftvoll im Tannin
Die Chianti Classico Riserva von Castello di Monsanto gehört zu den großen Klassikern der Toskana und verkörpert die Handschrift eines der renommiertesten Weingüter des Chianti Classico
Der Cabernet dominiert mit Kühle und komplexen Aromen (Tabak
S.A. Prüm - Riesling "Solitär" 2025 Village getragen von einer lebendigen SäureFrisch, leicht und fruchtig. In der Nase schon denkt man an die berhmte Mosel, welche so stark mit Riesling verknpft ist, wie das Kreuz auf dem Gipfel eines Berges. Man spricht von dezentem Petrol und denkt dabei an einen Traktor in der Scheune, der unten ein bisschen tropft. Diese Diskussion ist aber wie eine Einbahn und sollte man einfach als regionstypischen "Marker" der vom Schiefer und der Rebsorte als Kombination bedingt ist, in eine Schublade
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