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Gärung bei kontrollierter Temperatur
Dabei legen sie großen Wert auf reduzierte Hektarerträge und umweltschonenden Pflanzenschutz
Es ist kein Geheimnis: Am allerbesten passt Cabernet immer noch zu gebratenem Rindfleisch
geschmortem Wildschwein oder Schafskäse
Rindfleisch und Nudel- oder Risottogerichten
Costasera Riserva Amarone della Valpolicella classico 2018 DOCG Barbera / Barbera d'Alba / Barbera d'Asti Gärung bei kontrollierter TemperaturDer Wein Undurchsichtig dunkelrot. Nasenintensive, superreife Frucht, Zimt, Vanille. Gaumen warm und befriedigend, gebackene Frchte, se Gewrze, gekochte Kirschen, Nelken, trocken und langes Finish. Weingut Costasera. Die dem Sonnenuntergang zugewandten Hnge sind die besten des Valpolicella Classica fr die einen hochwertigen Amarone zu erzeugen. Biodynamisch, vegan und 15% der verwendeten Energie stammt aus Solarzellen. Vinifikation Hier wird Masis
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