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Traubensorte: 100% Vermentino
Region: Lombardei
Ebenfalls harmonisch zu Wild und reifem Käse
der Jean Leons Leben für immer verändert hat
Fischgerichten und Vitello Tonnato
Gelso d'Oro (Nero di Troia) - Puglia IGP, Podere 29 Rioja Traubensorte: 100% VermentinoRote Frchte, Schokolade, Rauchspeck mit wrzigen Noten nach Zimt und Kreuzkmmel. Am Gaumen prsentiert sich der Uva di Troia, brigens eine der ltesten autochthonen Rebsorten Apuliens, geschmeidig, rund, mit gutem Krper und feinen Tanninen. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Nero di Troia Alkoholgehalt: 14. 0 % Vol. Genussphase: bereits genussreif Vinifikation Ausbau: Nach Abschluss der malolaktischen Grung im Stahltank (ca. 12 Monate),
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