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mit feinen Gewürzen und einem Hauch Chili veredelt
Backofen oder Dutch Oven
Wir schneiden die Kugelsteaks in einer Dicke von 2-3 cm
Trotz eines geringen Fettanteils bleibt eine voluminöse Geschmackserfahrung erhalten
100% reines Wagyu-Rinderfett ohne jegliche Zusätze
Wagyu Flat Iron Steak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:250 g mit feinen Gewürzen und einemPreis je 100g: 12,09 Wagyuhof "Flat Iron Steak" Glcklicherweise bezieht sich die Bezeichnung dieses Cuts nur auf die Form (Bgeleisen) und nimmt auf den Geschmack keinerlei Einfluss. In Australien und Neuseeland als "Oyster Blade Steak" bekannt, findet man es im Vereinigten Knigreich unter "Butlers Steak". Im deutschsprachigen Raum kennt man auch "Mittelbug" oder "Schulterscherzl" als Bezeichnung. Geschnitten wird das Flat Iron Steak aus der
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